Любимые блюда симмера — Симмеры

B) Привет Всем!
Вчера читал тему:»Достаток симмера»и заметил как далеко мы в обсуждении ушли от основной темы,перекинулись на обсуждение кулинарных предпочтений и блюд.Возникла идея,а не создать соответствующую тему в которой мы могли делится своими любимымыми блюдами.
Прошу Вас,господа,выскажите свое мнение по данной теме:Нужна ли она нам или нет?  :sarcastic:

Прикрепленные изображения

  • Tupolev-154%20Pulkovo.gif

Сообщение отредактировал Albertin542: 20 Август 2009 — 14:59

Ответов: 24

Albertin542 (20 Август 2009 — 14:58) писал:

Возникла идея,а не создать соответствующую тему в которой мы могли делится своими любимымыми блюдами.

Делиться? Пельменями?! Щаз, разбежался! :sarcastic:

Цитата

Прошу Вас,господа,выскажите свое мнение по данной теме:Нужна ли она нам или нет?

Угу, может голосование устроим? Нужна, не нужна-все равно уже создано. B)

aiRoNe (20 Август 2009 — 15:01) писал:

мясо B)

Правильно, коротко и веско. Предпочтения в еде, кино, компьютерных играх и сексе-мясо :sarcastic:

aiRoNe (20 Август 2009 — 15:01) писал:

мясо :sarcastic:

Вот, просто и понятно B)
+1 :)

softfull (20 Август 2009 — 16:10) писал:

Люблю кушать водку из графинчиков.

Без закуси?  :sarcastic: Ну,ты даёшь,хотя признаюсь сам так её пью и к тому же не запиваю сразу.
А теперь по теме:Манты,пельмени,шашлык,плов,пирожки с мясом,изюмом,яблоками и конечно же макаронные изделия с добавками или без них,выпечку булочки,расстегаи со всеми начинками,кроме капусты в любом виде,рыбы  B)

Прикрепленные изображения

  • Tupolev-154%20Pulkovo.gif

Intel_Rus (20 Август 2009 — 15:40) писал:

Пельмени! :help:

:sarcastic:  B)  :)

Svetloff (20 Август 2009 — 16:27) писал:

Ждем с нетерпением тему «Как дрочит симмер?».

Всегда правой!

Svetloff (20 Август 2009 — 16:27) писал:

Ждем с нетерпением тему «Как дрочит симмер?».

Но сначала надо поесть. На голодный желудок такие темы не получаются.

Evilfuhrer (20 Август 2009 — 16:43) писал:

Всегда правой!

А те, кто на Арбузах?

MaxSharp (20 Август 2009 — 16:56) писал:

А те, кто на Арбузах?

Валяюсь!

Dinozavrik (20 Август 2009 — 16:54) писал:

Но сначала надо поесть. На голодный желудок такие темы не получаются.

… :sarcastic: Думаю и летать тоже не очень прикалывает

Прикрепленные изображения

  • Tupolev-154%20Pulkovo.gif

Evilfuhrer (20 Август 2009 — 17:08) писал:


Валяюсь!

Это зависит от того кто есть дрочер, квс или sfo.

starship (20 Август 2009 — 16:57) писал:

-а что это такое?

Попытка поддержать тему. Интересную и очень даже полезную.

мясо :sarcastic:
Манты !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ыыыыыыыыыыыыыыы !!!!!!!!!!!!!! :sarcastic:
Пельмени! :sarcastic:
Любимая или нелюбимая (скорее всё-таки любимая) из предтавителей греческой кухни: гирос в соусе из метаксы, запечёный в сыре.

Люблю кушать водку из графинчиков.

Блин! Надо все эти темы вынести в отдельный раздел: «Симмер Live» или «Жизнь симмера». :sarcastic: Ибо это похоже никогда не закончится! Фантазии хватает похоже у народа только на подобные опросы. B) Ждем с нетерпением тему «Как дрочит симмер?».

Сообщение отредактировал Svetloff: 20 Август 2009 — 16:29

Цитата

гирос в соусе из метаксы, запечёный в сыре.

-а что это такое?

Может быть в России? В Торонто сетевых греческих ресторанов, чуть ли не как Мак Донадьдсов, не говоря уже о более индивидуальных заведениях в греческом районе.

По-моему, греческая кухня всё-таки чуть менее популярна, чем скажем итальянская.

Да вот можно сказать на днях в Париже в двух шагах от Нотр-Дама как раз обедали в греческом ресторане, хозяин которого упорно хотел говорить со нами по-русски. И, кажется, был все-таки евреем, а не греком, но в смысле кухни это практически то же самое :sarcastic:

В квартале Plezl? Живописное место.

Греческая, итальянская..
Лучшее блюдо — это кусочек свежей белужки, килограммчика на два, отваренный в соленой воде со специями. Да с молодой вареной картошечкой! И чтоб запотевший графинчик… :sarcastic:

Не. Создавайте.Балтика 9 лучше фсего.

А «тройка» не прёт..??? Тоже нежно прихватывает… :sarcastic:

А «тройка» не прёт..??? Тоже нежно прихватывает… :sarcastic:

Не, тройка не даёт того, что может дать девятка. :)

Что на ужин? — Стейк!

Берем пару кусков говядины, лучше с небольшими прожилками — так будет сочнее. Я предпочитаю брать рибай (ribeye).

IMG_0132.JPG

Маринад — оливковое масло, молотый перец, лимонный сок, соль, вустерширский соус. Уксус добавлять не советую, лимонный сок намного лучше. Маринуем 30-60 минут в холодильнике, в это время готовим угли в гриле, и пьем любимое пиво. Заодно приготовим овощи — я взял сладкие перцы и кукурузу, смазал маслом.

IMG_0133.JPG

Кладем мясо и овощи на гриль. Мясо готовится быстро, я люблю стейк средней прожарки (медиум), поэтому жарю 5 минут с одной стороны и 2 с другой. Переворачиваю только один раз. Снимаем майсо с гриля, кладем на тарелку и заворачиваем в фольгу — оно ещё будет продольжать готовиться само по себе. Овощам надо ещё 5 -10 минут после снятия мяса.

IMG_0134.JPG

Выкладываем всё на тарелку — ужин готов!

IMG_0135.JPG